Глава Роспотребнадзора Новосибирской области Александр Щербатов на оперативном совещании в правительстве области рассказал о результатах проверки школьных столовых. Напомним, с 1 сентября во всех школьных столовых региона учащиеся младших классов получают бесплатное горячее питание.

По словам Александра Щербатова, различные нарушения в ходе проверки были выявлены на 30 объектах. Это – больше 40 процентов от всего объема проверки.

Особое внимание проверяющие обращали на вес порций, так как родители неоднократно жаловались, что порции очень маленькие.

Проверяющие взвесили 76 блюд, два из них оказались с недовесом. Так, при нормативе 200 грамм, реальный вес порции составлял 136 грамм.

Так же в ходе проверки исследовались микробиологические показатели школьного питания. Из 443 исследованных проб две оказались нестандартными.